Pratik Sigara Böregi Tarfi (Fırında)

MALZEMELER
2 adet yufka
1  adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kasesi peynir
1 tutam maydanoz

HAZIRLANIŞI

Yufkalar serelim. 6 üçgen parçaya bölelim. Yumurta ve sıvı yağı çırpma kabına alalım ve çırpalım. Yufkaların üzerine sosu sürelim. Peynirin içine maydanozu küçük küçük doğranıp karıştıralım. Yufkaların geniş ucuna peynirli karışımı koyup yanlardan katlayıp yuvarlayalım. Bütün yufkaları bu şekilde saralım. Yağlanmış fırın tepsisine veya borcama dizilem. Ortalarına küçük çizikler atabilirsiniz.Bu işlem görüntüye hoşlık katacaktır. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kızartılır. Afiyet olsun.