Mercimek Çorbası

Siz değerli okyucularımız için çorba tarifleri kategorisinden ve çobalardan en çok aranan ve en sevilen çorba tarifi olan Mercimek Çorbası Tarifini sizler ile paylaşıyoruz. İşte Mercimek Çorbası Tarifi;

MALZEMELER:
1 su bardak sarı mercimek
1 orta boy soğan
1 ad. patates
1 ad. havuç
Tuz
Karabiber

HAZIRLANMASI:

İlk olarak soğanları, patatesler ve havuçları büyük büyük doğruyoruz. ( daha sonra blender dan geçireceğimiz için büyük büyük doğraya biliriz. ) İlk olarak soğanları yağda hafif rengi değiştirene kadar pişiriyoruz üzerine patates ve havuçları ekliyoruz onları da biraz pişiriyoruz. Mercimekleri ayıklayarak yıkıyoruz süzdükten sonra tencereye ekliyoruz biraz pişirdikten sonra üzerine suyunu ekliyoruz tuz ve baharatını ekleyerek pişmeye bırakıyoruz. Yaklaşık yarım saat kadar piştikten sonra ocağın altını kapatarak blenderdan geçiriyoruz ve biraz soğuduktan sonra servise alabiliriz. Afiyetler Olsun …

Eşsiz mercimek çorbası tarifi

Bu Mercimek Çorbası Tarifi‘ni bizimle paylaşan Yemek Nicli‘mize sonsuz teşekkürlerimizi sunuyoruz