İftar sofralarınız için hem lezzetli, hem doyurucu hem de ekonomik bir menüye ne dersiniz? Yanında pilav ile birlikte servis edebileceğiniz, şık bir sunum yapabileceğiniz bir tarifimiz var; fırında sebzeli tavuk but tarifi. Ramazan tarifleri arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Üstelik oldukça pratik. İçindeki malzemelere, damak zevkinize göre ekleme çıkarma...
Muzlu magnolia, yalnızca birkaç malzeme ile yapılır; ancak tadı, unutulmazdır. Pişmeyen bir ramazan tatlısı ya da yaz akşamlarında hafif bir tatlı seçeneği arıyorsanız, muzlu magnolia tarifini kesinlikle denemelisiniz! Tarifi hazırlaması oldukça kolay ve oldukça pratik malzemeler kullanılıyor. En zor kısmı, tatlı hazırlandıktan sonraki soğutma süresi; yememek için kendinizi zor tutacaksınız... Malzemeler ...
Bu ramazanda farklı sahur yemekleri denemeye ne dersiniz? Uzun süre tok tuttuğu bilimsel olarak da kanıtlanan yumurta, sahur için hem hafif, hem lezzetli hem de doyurucu bir lezzettir. Bu ramazanda yumurtayı, farklı yorumlarla da sahur sofranıza getirebilirsiniz. Klasik bir çılbır yapılışından biraz uzaklaşarak, biz bu tarifte açmalı, yoğurtlu ve üzerinde...
Ramazan sofralarında da bizi yalnız bırakmayan patates; bu tarifte lezzetli sebzeler ile buluşuyor ve biraz kaşar ile birlikte; tavada, çıtır çıtır, sıcak lezzetli bir böreğe dönüşüyor. "Sahurda ne yenir?" diye düşünüyorsanız, bu tarifi yanında çay ile birlikte kesinlikle denemenizi öneririm. Üstelik hazırlaması sadece 15 dakika sürüyor. Malzemeleri de her evde...
İftara misafirleriniz mi geliyor? Ramazan sofranızda Antakya'nın meşhur tepsi kebabını, daha hesaplı bir şekilde yapmaya ne dersiniz? En az tepsi kebabının kendisi kadar lezzetli olan bu tavuklu versiyonunu da beğeneceğinizi garanti ediyoruz! "Yine de klasik tepsi kebabından vazgeçmem!" diyorsanız, Antakya Usulü Tepsi Kebabı tarifimizi de deneyebilirsiniz... Kalabalık ramazan sofralarında, daha...
Kahvaltı sofralarınız ya da beş çayları için sıcak ve lezzetli bir tarife hazır mısınız? Kek denince aklımızdaki imaj tatlı bir lezzet olsa da; onu bir de patates ve dereotunun mükemmel kombinasyonuyla denemeye ne dersiniz? Çayları hazırlayın, patatesli dereotlu kek geliyor! Malzemeler 4 orta boy patates, Yarım demet dereotu, 2 yemek kaşığı...
Sebzeli musakka, şaşırtıcı derecede lezzetlidir! Daha önce musakkanın birkaç farklı versiyonunu denedim, ama hiç biri bu kadar pratik değildi. Bunu ilk yaptığımdan beri, özellikle yaz sofralarımızın düzenli bir favorisi haline geldi! Denemeye ne dersiniz? Malzemeler 2 büyük boy patates, 2 büyük kabak, 2 büyük patlıcan, Kızartmak için ayçiçek yağı, 1 su...
Çıtır çıtır kızarmış kabak, sık sık tavernalarda servis edilen bir Yunan mutfağı favorisidir. Genellikle bir meze tabağı olarak, yanında yoğurt ile birlikte servis edilir. Yaz sofralarınıza renk katacak, lezzetli ve çıtır bir atıştırmalık tarifi arıyorsanız, Girit usulü kızarmış kabak tarifini denemenizi öneriyoruz. Kabakla hazırlayabileceğiniz bir başka lezzetli alternatif için "Mücver tarifi"...
Cheesecake, mutluluk kaynağıdır. Hayal kırıklığı yaratmaz. Tabi bunun için cheesecake'in çok önemli bir malzemesi olan peynir seçimi de oldukça önemli. Ayrıca servis yapmadan önce en az 4 saat buzdolabında bekletmeyi de unutmamak gerekiyor. Cheesecake'ı soğutmadan önce dilimlerseniz, börek gibi sert bir dokuya sahip olacaktır. Doğru süreyi geçirdikten sonra, hepimizin sevdiği...
Ev yapımı bir truff, başlı başına bir baş yapıttır. Gözleri bayram ettiren dış görünümü ve kremalı dokusuyla bayıldığımız iç kısmı bir araya geldiğinde, bir mutluluk anı yaratır. Peki, evde truff yapımı zor mu? Gerçek şu ki, truff yapımı zor değildir. Sadece biraz krema ve kaliteli çikolatalar ile mutfağınız, size lezzetli...
Kremalı karides güveç; hafta içi akşam yemekleri ya da özel bir davet yemeği olarak servis edebileceğiniz, lezzetli bir kombinasyondur. Ben bu yemeği bir aile yemeği olarak hazırladığım zaman, büyük bir güveç çanağı tercih ediyorum. Ancak bunu özel bir misafir sofrası için hazırlayacaksam, tek kişilik güveçler kullanıyorum. Bu güveçlerin özel kapakları...
Bol malzemeli ve bir o kadar da sağlıklı bir öğle yemeği alternatifi mi arıyorsunuz? Ofisteyken verdiğiniz hamburger siparişlerini geride bırakın; yaz yaklaşırken sağlıklı seçeneklere odaklanın. Sebzeli ve somonlu dürüm de onlardan biri. Üstelik hazırlaması da oldukça kolay. İçinde de bol bol sağlıklı malzeme ve bolca baharat var. Omega-3 yağ asidi...
Glütensiz bir pizzada, çıtır bir kabuk ve yumuşak bir malzeme dokusu elde etmek kolay değildir. Bir hafta sonu gelecek arkadaşlarım için glütensiz pizza yapmaya karar verdiğimde, bunu anladım. Bu tarif; ince, çıtır ve lezzetli olması yönüyle, glütensiz beslenmek isteyenler için lezzetli bir öğle ve akşam yemeği seçeneği sunar. Üzerini, sevdiğiniz...
Bir cheesecake ancak bu kadar hızlı ve kolay olabilir! Çat kapı gelen misafirleriniz için; sadece 4 malzeme ile hazırlayabileceğiniz mısır gevrekli ve çikolatalı cheesecake, bir akşam yemeği daveti için pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Hazırlaması yalnızca 15 dakika sürer; bir gece önceden buzdolabında bekletirseniz çok daha iyi olacaktır. Bu lezzetli...
Öğle ya da akşam yemeğine gelecek misafirleriniz için hem doyurucu hem de lezzetli bir çorba hazırlamaya ne dersiniz? Domatesi krema ile buluşturan bu çorba; soğuk olarak tercih edildiğinde yaz için de mükemmel bir ana öğün seçeneği oluşturuyor. Kremsi dokusu, üzerinde kızarmış ekmekleri, taze sebzeleri ve biraz da portakalın lezzetli aroması,...
Sayfa başına git