Kolay Cheesecake Tarifi

15 Mayıs 2015 tarihinde eklendi, 2.288 kez okundu.

MALZEMELER:

2 paket yulaflı bisküvi
yarım paket margarin eritilmiş
Üzeri için:
2 paket limon jölesi
1 paket labne peyniri
1 paket krem şanti
1 su bardak süt
Sosu için:
2 su bardak vişne suyu
2 çorba kaşık buğday nişastası
3 su bardak tozşeker
1 su bardak çilek püresi

HAZIRLANIŞI:

Kolay Cheesecake tarifi. Jöleleri hazırlayalım (püf noktasına dikkat!). Krem şantiyi 1 su bardağı süt ile mikserleyelim. Krem şantiye hazırladığımız jöleli karışımı ve labne peynirini ekleyip çırpalım. Bisküvileri robottan geçirip erimiş margarinle tekrar karıştıralım. Karışımı kelepçeli kalıba yayalım. Jöleli karışımı bisküvilerin üzerine yayıp buzdolabında 1 gece bekletelim. Sos için vişne suyu, nişasta ve tozşekeri bir tencerede karıştırarak pişirelim. Karışım kaynamaya başlayınca tencereyi ocaktan alıp çilek püresini ekleyip karıştıralım. Ilındıktan sonra kelepçeli kalıptaki cheesecake’in üzerine yayalım. Donması için buzdolabında 1-2 saat daha bekletelim. Dilimleyerek servis yapalım.
Afiyet olsun.
Bir önceki tarif olan Kolay Tiramisu Tarifi,ne gözatmak istermisiniz.