Pratik Keşkül Tarifi
Keşkül tarifi oldukca hafif ve nefis bir sütlü tatlı. Sütle yapılıyor olmasının yanında yapımıda pratik ve kolay bir tarif.
Keşkül tarifi malzemeleri:
4 su bardağı süt
1 su bardağı tozşeker
1/3 su bardağı mısır nişastası
4 adet yumurtanın sarısı
1 paket vanilya
Yarım su bardağı badem
Keşkül tarifi hazırlanışı:
Süt ve tozşekeri tencereye alıp kaynatalım. Başka bir kapta nişastayı, çok az suyla açalım. Üzerine yumurta sarıları ve vanilyayı ekleyip çırpalım. Bu karışımı, yavaş yavaş ve incecik akıtarak, kaynayan süte ekleyelim.5 dakika sonra üzerine, kavrulup kabukları soyulmuş ve çekilmiş bademleri koyalım. Koyu muhallebi kıvamına gelene kadar karıştıralım. Karışımı servis kaselerine dolduralım. Ilındıktan sonra, buzdolabındabir süre bekletelim. Soğuk servis yapalım.
Keşkül tarifi, afiyet olsun.
Henüz yorum yapılmamış.