Ağlayan Kek

5 Temmuz 2015 tarihinde eklendi, 1.923 kez okundu.

MALZEMELER:

Keki için:

4 ad. yumurta
1 su bardak şeker
2 yemek kaşık süt
1,5 su bardak un
Kabartma tozu
1 çay bardak kakao
1 yemek kaşık sıvı yağ

Keki ıslatmak için:

2 su bardak süt

Üzeri için

1 paket krem şanti
1 kase kırılmış fındık (isteğe bağlı)
1 paket çikolata sosu

HAZIRLANMASI:

İlk önce yumurta ve şeker iyice çırpalım. Kalan hamur malzemeleri ilave edilerek kek hamuru hazırlanır. Yaklaşık 28×28 boyutunda kare borcamda ya da yuvarlak borcam da kullanabilirsiniz. Yağlanmış fırın kabına hamur dökülürek 170C fırında pişirilir.

İlk sıcak çıkan kek kürdan ile delinir 2 su bardak süt üzerine gezdirilir.

Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine hazırlamış olduğunuz krem şanti sürülür, Üzeri daha akışkan olsun isterseniz 2 paket kullanabilirsiniz. Son olarak bol çikolata sosu ile üzeri kaplanır. Çikolata sosunun da mutlaka soğumuş olması gereklidir. Birkaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapılır. Afiyetler olsun.

Ağlayan Kek Tarifi Görselleri: