Hamur İşleri

Değişik kahvaltı tüeü arıyorsunuz ve hamur tarifi olsunuz diyorsunuz öylemi? İşte sizin hamur işi tarifleri adına güzel bir tarif. Kuru maya ile yalpan açma tarifi, mayanın yanma riski olmadığı için son derece pratik bir açma tarifidir. Açma hamuru hazırlarken mümkün olduğunca yumuşak bir hamur elde etmeye çalışın. Zira hamur sert...
Değerli takipçilerimiz için damak tadııza uygun ve en çok arananlardan olan Elmalı kurabiye, hamur işi tarifleri arasında en çok yapılan kurabiye tarifi diyebiliriz. Aslında kurabiye  içinde bulunan rendelenmiş elması nedeni ile güzel bir koku katıyor kurabiyeye, hem de lezzet katıyor. Ben hiçbir kurabiye çeşidini 20-25 dakikadan fazla tutmam fırında. Nedeni...
Sohbetli çay saatlerinin vazgeçilmezlerindendir kekler bazen sade, çikolatalı meyveli vb. gibi çeşitlerden ister canımız ama biz budefa sizlere kakaolu ke tarifini sizler ile paylaşacağız. Kolay kek tarifleri arıyorsanız bence kakaolu kek tarifi tam size göre. Hamur işi tarifleri içinde en sevilen kategori olan kek tarifleri için bizde yemek tarifleri sitesi olarak birbirinden...
Kaşık Dökmesi (Krep) Tarifi İçin Malzemeler; 1 su bardak yoğurt, 2 ad. yumurta, 1 çay bardak sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşık tuz, 1 buçuk su bardak un. Kaşık Dökmesi (Krep) Tarifi Yapılışı Derin bir kap içerisinde yoğurt, yumurta ve sıvı yağ güzelce çırpılır. Üzerine kabartma tozu, tuz ve un eklenerek çırpmaya devam edilir. Kek hamuru gibi...
MALZEMELER: 2 ad. yufka, 2 ad. patates (haşlanmış), 1 ad. soğan, 2 çorba kaşık tereyak, Tuz, Karabiber, Kırmızı pul biber. Tarifin yapılışı: İlk olarak haşladığımız patesleri ezelim. Ardından soğanı ince ince doğrayaım, tencereye tereyağnı, soğanı koyalım ve kavuralım. İçine tuzu, baharatları, patatesleri koyalım ve iyice karıştırıp, soğumaya terk edelim Düz  bir zemin üzerine yufkayı serelim ve yufkanın üzerine patatesli harcı...
MALZEMELER: 1 paket çikolatalı kek karışımı 2 adet yumurta 120 ml ayçiçek yağı 120 ml su 375 gram bitter çikolata 170 ml krema HAZIRLANIŞI: Çikolatalı kek tarifi hazırlanışı. Fırını 175 dereceye ayarlayalım. Geniş bir karıştırma kabında su, yağ, yumurta ve kek karışımını tahta bir kaşıkla iyice karıştıralım. Kek hamurunu kelepçeli bir kek kalıbına aktarıp 55-65 dakika pişirelim. Fırından...
MALZEMELER: 1 su bardak ılık süt 1 su bardak sıvı yağ (oda sıcaklıknda) 1 su bardak ılık su 1 pkt. maya 1 fiske şeker 1 çay kaşık tuz Aldık kadar un İç malzemesi için Kaşar Patatesli, peynirli yada zeytinli de olur (İstediğiniz gibi) Üstü için 1 yumurtanın sarısı 3 tatlı kaşık kadar pekmez Yarım çay bardak su ( su yumurta ve pekme iyece çırpılıp kaba alınacak) Susam HAZIRLANMASI: İlk...
Kandil Simidi Malzemeleri 250 gram oda sıcaklığında bekletilmiş margarin 3 çorba kaşığı yoğurt 1 kahve fincanı sıvıyağ 3 tatlı kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı mahlep 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un 1 çay kaşığı kabartma tozu Üzeri için: 2 adet yumurtanın akı Çörekotu, susam Kandil Simidi Hazırlanışı Margarini derin bir kaba alalım. Yoğurt, sıvıyağ, tozşeker, mahlep ve tuzu ilave edip karıştıralım. Un...
MALZEMELER: I ad. hazır kakaolu pandispanya I çay bardak süt İçi için I çay bardak soğuk süt I kahve fincanı hindistan cevizi hindistan cevizi I ad. Muz I paket krem şanti Üzeri için çikolata sos HAZIRLANMASI: Yuvarlak borcama pandispanyanın ilk katını koyun ve yarım çay bardak sütle ıslatın. Borcamın dibine kadar hafifçe bastırın (yuvarlak şekil alması için ). İç malzemesini hazırlayalım....
Katmer Terifi Malzemeleri 6 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tozşeker Yarım çay kaşığı tuz 2 su bardağı süt Yarım kg tereyağı 1 çay bardağı tahin Üzerine: Bal ve pekmez Katmer Tarifi Yapılışı Derin bir kaseye 6 su bardağı unu eleyin. Tozşeker, tuz ve 2 su bardağı sütü ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini...
MALZEMELER: FRAMBUAZLI KEK: 150 ml frambuazlı yoğurt 150 ml ayçiçek yağ 100 gr frambuaz 200 gr + 5 yemek kaşık kek unu 140 gr toz şeker 2 yumurta Pembe gıda boyası 1 paket vanilya ÇİKOLATALI KEK: 200 gr kek unu 140 gr toz şeker 3 yemek kaşık kakao 2 yumurta 150 ml yoğurt 150 ml ayçiçek yağ 1 paket vanilya ÜZERİ: 200 ml krema 100 gr frambuaz reçeli 100 gr bitter...
Yılbaşında özel yemek,tatlı,pasta,salata olurda ekmek olmaz mı? İşte yılbaşına özel ekmek tarifi'ni sizlerle paylaşalım. MALZEMELER: 1 paket toz maya 1 yemek kaşık toz şeker 2 yemek kaşık un 1 su bardak su süt karışımı Yarım su bardak süt 150 gr eritilmiş margarin tereyak karışımı 1 çorba kaşık mahlep 1 su bardak toz şeker 3 ad. yumurta 750 gr un 1 çay bardak...
Sucuklu Çörek Sucuklu çörek tarifi malzemeleri 3 yumurta 1 su bardak ayçiçek yağı 1 su bardak yoğurt 100 gr salam 100 gr sucuk 5 taze soğan 1 demet kıyılmış taze nane 1 paket kabartma tozu 4 su bardak un üzeri için 1 yumurta sarısı Sucuklu  çörek tarifi hazırlanışı Sucuklu çörek tarifi: Yumurtaları büyük bir kaba kıralım. Ayçiçek yağı ve yoğurtla karıştıralım. Küçük küpler...
Kavurmalı ay çöreği tarifi malzemeleri 2adet haşlanmış patates 10 yemek kaşığı un 100 gr tereyağ 150 gram kavurma 1 çay bardağı süt veya su 20 gr yaş maya 3 yumurta 1 demet maydanoz Susam Kavurmalı ay çöreği tarifi hazırlanışı Kavurmalı ay çöreği tarifi: Haşlanmış patateslerin kabuğunu soyup ezerek püre haline getirelim. Unu yoğurma kabına alıp ortasını havuz şeklinde açalım. Mayayı ve...
Çıtır hamur tarifi malzemeleri Hamuru için 250 gr un 250 ml süt 5 gr yaş maya 1 yumurta Tuz Kızartmak için Zeytinyağı veya Sıvıyağ Çıtır hamur tarifi hazırlanışı Çıtır hamur tarifi: Unu çukur bir kaba eleyelim. Ortasını havuz şeklinde açalım. Mayayı ufalayıp ekleyelim. Ilık sütü azar azar ilave edip mayayı parmak uçlarımızla ezelim. Yumurta ve tuzu ekleyip yoğuralım. Hamurun üzerini...
Toplam 3 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.123
Sayfa başına git