Tereğlı Un Helvası

MALZEMELER:
1 paket margarin veya aynı ölçekte tereyağı
1 avuç çam fıstığı
2 su bardağı un
2.5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt
HAZIRLANIŞI:
Süt ve şekeri bir tencerede karıştırıp ısıtalım.Tereyağını tencereye alıp eritelim.Fıstıkları ekleyip kısık ateşte kavuralım.Unu ekleyip kavurma işlemine devam edelim.Şekerli sütü kavurduğumuz unlu karışıma azar azar ilave ederek ve karışımı kaşığın tersiyle ezmeye devam ederek pişirelim.Karıştırmaya hiç ara vermeden pişirmeye devam edelim. Tencereyi ocaktan alıp helva henüz sıcakken şekil verelim. dilediğimiz şekilde servis yapalım.Afiyet olsun.
Bir önceki tarif olan Vanilyalı Etimek Tatlısı Tarifi ne gözatmak istermisiniz.
Henüz yorum yapılmamış.