Kaymaklı İrmik Helvası Tarifi

Kaymaklı İrmik Helvası Tarifi
22 Şubat 2015 tarihinde eklendi, 703 kez okundu.

MALZEMELER:

200 gram tereyağı
80 gram dolmalık fıstık
200 gram irmik
4 su bardak süt
2 su bardak toz şeker
1 paket vanilya
200 gram kaymak
Antep fıstığı

irmik helvası

irmik helvası

HAZIRLANIŞI:

Kaymaklı irmik helvası tarifi yapılışı: Tereyağını derin bir tencereye alalım.Fıstıkları ilave edip 1-2 dakika kavuralım.İrmiği ilave edip kısık ateşte rengi hafif koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak kavuralım.Başka bir tencerede süt ile toz şekeri kaynatalım.Kavurduğunuz irmiğe sıcak şekerli sütü yavaş yavaş döküp hızlıca karıştıralım.Vanilyayı ekleyip irmik sütü tamamen çekinceye kadar karıştırmaya devam edelim.Ocağın altını kapatıp tencerenin üzerini kağıt havlu ile örtelim.10-15 dakika dinlendirelim.Helva ılınınca komposto kasesinin yarısına irmik helvasını alalım.Kaşıkla iyice bastıralım.Üzerine kaymak yerleştirelim.Tekrar helvadan ilave edip yine kaşıkla bastıralım.Servis tabağına ters çevirip üzerini kaymak ve Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapalım.

Kaymaklı irmik helvası,afiyet olsun.
Bir önceki tarif olan Sucuk Köfte Tarifi,ne göz atmak istermisiniz.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git