Fırın Sütlaç Tarifi

15 Haziran 2015 tarihinde eklendi, 2.542 kez okundu.

MALZEMELER:

1 litre süt
Yarım su bardağı pirinç
1 su bardağı tozşeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 vanilya

HAZIRLANIŞI:

Fırın sütlaç yapımı. Pirinçleri yıkayıp tencereye alalım. Üzerini biraz geçecek kadar su ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirelim. Sütü ve şekeri ekleyip (1 çay bardağını ayırıp) kaynatalım. Kaynadıktan sonra vanilyayı ilave edip 10 dakika daha pişirelim. Ayırdığımız süte nişastayı ilave edip kaynatalım. Sütlaca ilave edip 1-2 dakika daha pişirelim. Pişen sütlacı kaselere veya toprak kaplara paylaştıralım. Fırın tepsisine kaselerin yarısına geecek kadar su ekleyelim. Kaseleri tepsiye yerleştirip 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. Soğuk servis yapalım.
Afiyet olsun.
Bir önceki tarif olan Limonlu Sütlaç Tarifi ne gözatmak istermisiniz.