Pratik Fındıklı Baklava Tarifi

9 Temmuz 2015 tarihinde eklendi, 1.512 kez okundu.

Hazır yufkayla pratik fındıklı baklava tarifinin yapılışı. Oldukca kolay olan bu tarif tereyağ yerine aynı ölçülerde baş yağda kullanabilirsiniz tercih size kalmış.

MALZEMELER:

45 adet baklava yufkası
1.5 su bardağı eritilmiş tereyağı
2 su bardağı dövülmüş fındık
Şerbet için:
5 su bardağı tozşeker
6 su bardağı su
1 yemek kaşığı limonun suyu

HAZIRLANIŞI:

Şerbet için su, tozşeker ve limon suyunu kaynatıp ılınmaya bırakalım.Fırın tepsisini yağlayıp 3 yufkayı üst üste yerleştirelim.Üzerine fırçayla tereyağı sürelim ve her 3 yaprakta bir tereyağı sürerek 15 adet yufkayı tepsiye yerleştirelim.Dövülmüş fındığın yarısını serpiştirip yufkalar bitene kadar işlemi tekrarlayalım. Kalan tereyağını ısıtıp baklavanın en üstüne dökelim.Bıçakla baklava dilimi şeklinde keselim.200 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.Fırından çıkardığımız baklavayı 5 dakika dinlendirip şerbeti üzerine dökelim.1 saat dinlendirdikten sonra arzuya göre üzerine fındık serpiştirerek servis yapalım.Afiyet olsun.