MALZEMELER
1 tatlı kaşığı pirinç unu
1 tatlı kaşığı un
1, 5 tatlı kaşığı nişasta (patates nişastası)
2 tatlı kaşığı şeker
Yarım paket vanilya
3 su bardağı süt
1 tane çubuk tarçın
Kış geldi havalar soğudu. Şöyle içimizi ısıtacak pratik , pratik olduğu kadar da sıcacık bir salep yapmaya ne dersiniz.Tenceremize; un, nişasta, pirinç unu, çubuk tarçın ve sütü katıp karıştıra karıştıra pişiriyoruz. Çok iyi karıştırmalıyız, hatta ateşe koymadan önce iyice karıştırın ki topakanmasın. Kaynamaya başlayınca şeker ve vanilyayı ekliyoruz karıştırmaya devam ediyoruz. Salebimiz hazır, üzerine hafif tarçın ekleyebilirsiniz tabi bu arzunuza kalmış. Sıcacık bir kış geçirmeniz dileğiyle… AFİYET OLSUN 🙂
Damla sakızlı salep sevenleri de unutmadık . Aynı tarife damla sakızı ekleyerek yapabilirsiniz.