Sucuklu Çörek Tarifi

Sucuklu Çörek

Sucuklu çörek tarifi malzemeleri

3 yumurta
1 su bardak ayçiçek yağı
1 su bardak yoğurt
100 gr salam
100 gr sucuk
5 taze soğan
1 demet kıyılmış taze nane
1 paket kabartma tozu
4 su bardak un

üzeri için
1 yumurta sarısı

Sucuklu  çörek tarifi hazırlanışı

Sucuklu çörek tarifi: Yumurtaları büyük bir kaba kıralım. Ayçiçek yağı ve yoğurtla karıştıralım. Küçük küpler şeklinde kestiğimiz sucuk ve salamı, taze soğanı ve naneyi ekleyip karıştıralım. Unu ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayalım. İnce bir çubuk şekli verip burgu yapalım ve kendi etrafında sararak şekil verelim. Yağlanmış tepsiye dizelim. üzerlerine yumurta sarısı sürüp 190 derecede 30-45 dakika pişirelim. Sıcak servis yapalım.
Sucuklu çörek tarifi, afiyet olsun.