Domatesli Bulgur Pilavı

domatesli bulgur pilavı

Domatesli bulgur pilavı malzemeleri

Yarım su bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
1 su bardağı rendelenmiş domates
1 su bardağı pilavlık iri bulgur
1 su bardağı haşlanmış nohut
1.5 su bardağı sıcak et suyu veya su
Tuz
Karabiber
üzeri için
2~3 dal dereotu

Domatesli bulgur pilavı hazırlanışı:

Domatesli bulgur pilavı: Zeytinyağını bir tencerede ısıtalım. Yemeklik doğradığımız soğanı hafif soteleyalım. Rendelenmiş domatesi ve pilavlık iri bulguru ekleyip hafif kavuralım. Nohut ve et suyunu ekleyalım. Tuz ve karabiberle tatlandıralım. Dereotu dallarıyla süsleyip servis yapalım.
Domatesli bulgur pilavı, afiyet olsun.