Yemek Tarifleri

MALZEMELER: 6 tane küçük boy patlıcan 2 tane orta boy soğan 1 tane domates 8 tane yeşilbiber 4 diş sarımsak 1 yemek kaşık salça sıvıyağ, tuz, karabiber, kırmızıbiber 200 gram çekilmiş et HAZIRLANIŞI: Karnıyarık tarifi hazırlanışı. Patlıcanları çizgili soyup, yarım saat yağ çekmemesi için tuzlu suda bekletelim.İyice yıkadıktan sonra suyunu havlu ile çektirelim ve az yağda kızartalım.6 tane biberi de...
MALZEMELER: 1/2 pkt makarna Sıvı yağ 1 yemek kaşık salça 1 ad. patates 1 salatalık 1 domates 1 dilim peynir HAZIRLANMASI: Tenceremize su ilave edip kaynadıktan sonra tuz ve makarnamızı ekleyip 10 dakika kadar kaynatalım. Patatesimizi soyup yıkadıktan sonra kırtalım domates ve salatalıkmızı tabakmızın kenarına doğrayıp tuzlayalım. Kızaran patatesimizde alıp pişen makarnayı süzelim ve bir tavada yağ ve salçayı...
MALZEMELER: 1 paket hazır mantı 1 su bardak haşlanmış nohut 1 su bardak yoğurt 5 diş sarmısak 2 çorba kaşık tereyağ Tuz, Karabiber, Kırmızı biber, Nane nohutlu mantı HAIRLANIŞI: Nohutlu mantı tarifi hazırlanışı. Mantıyı paketteki tarife göre haşlayalım. Mantının pişmesine 10 dakika kala, haşlanmış nohutu ekleyelim. Cam bir servis kabına mantıyı hafif suyuyla birlikte aktaralım. Sarmısakları dövüp, yoğurtla...
MALZEMELER: Yarım su bardak ılık süt 1.5 tatlı kaşık tuz 1 çorba kaşık sıvı yağ 1 tatlı kaşığı şeker 1,5 tatlı kaşık kuru maya 4su bardak un 200 gram kıyma 2 adet büyük soğan 2 adet sivri biber 3 adet domates Yarım çay bardak sıvı yağ 1,5 çorba kaşık salça Tuz, karabiber, pul biber, maydanoz lahmacun HAZIRLANIŞI: Evde lahmacun tarifi hazırlanışı. Ilık süte şeker ve...
MALZEMELER: 2 su bardak ince bulgur 2 su bardak su sıcak 1 adet soğan 3/4 çay bardak sıvıyağ 1 çorba kaşık salça 5 adet patates haşlanmış 1/4 adet limonun suyu 1 demet maydanoz 4 dal taze soğan Tuz, Pulbiber, Kimyon Süsü için: Maydanoz Limon kabuğu Bulgurlu Patates Köftesi HAZIRLANIŞI: Bulgurlu Patates Köftesi tarifi hazırlanışı: İnce bulgurun üzerine kaynar su döküp, üzerini örtelim. Kabukları soyulmuş patatesleri...
MALZEMELER: 500 gr un 1 paket kabartma tozu 1 tane yumurta 100 gr rendelenmiş beyaz peynir Tuz, Yoğurt Kızartma için: Sıvı yağ petula HAZIRLANIŞI: Petula tarifi hazırlanışı. unu bir kaseye eleyelim. Kabartma tozu, yumurta, beyaz peynir, yeterince su ve tuz ilave edip kek hamuru kıvamına gelene dek yoğuralım. Hazırladığımız hamuru 1 saat dinlendirelim. Hamurdan kaşıkla alarak kızgın sıvıyağda kızartalım....
MALZEMELER: 500 gram un 2 adet yumurtanın sarısı 1 tatlı kaşık tuz İÇ MALZEME İÇİN: 300 gram yağsız kıyma 1 soğan tuz, karabiber ÜZERİ İÇİN: 1 su bardak yoğurt 15 gram tereyağ 1 tatlı kaşık toz kırmızıbiber Ağzı açık mantı HAZIRLANIŞI: Mantı tarifi Hazırlanışı. Unu, hamur yoğurma kabına eleyip ortası nı havuz gibi açalım. Yumurta sarıları, tuz ve azar azar su ilave ederek...
MALZEMELER: 100 gram kemiksiz tavuk eti 1 diş sarmısak 1 tane soğan 1 tane dolmalık biber sarı 1 tatlı kaşık zeytinyağ 2 çorba kaşık galeta unu Tuz, Karabiber fırında tavuk HAZIRLANIŞI: Fırında tavuk tarifi hazırlanışı. Tavuk etini inceltelim. Sarmısakla tavuk göğsünü ovalım. Tuz ve karabiberle tatlandıralım. Galeta ununa bulayp Soğanı soyup, piyazlık doğrayalım. Dolmalık biberi halka biçiminde doğrayalım. Soğanı...
Bir birinden lezzetli  yemek tarifleri, hazırlamaya sofralarınızı renklendirmeye devam ediyoruz bu gün patlıcan güveç tarifini hazırlayacağız şimdiden afiyet olsun. MALZEMELER: 750 gram kuzu gerdan eti 4 patlıcan 6 adet sivri biber 1 baş sarımsak 8 adet mantar 4 adet domates 1 tatlı kaşık sirke 3 yemek kaşık tereyağ yemek tarifleri HAZIRLANIŞI: Yemak tarifleri: Patlıcan güveç  tarifinin hazırlanışı. Güveci ocağa alalım, İçine...
MALZEMELER: 3 adet kabak 3 adet havuç Birkaç adet taze soğan Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz Yarım demet nane 4 adet yumurta Aldığı kadar un 3 çorba kaşık zeytinyağ Tuz, Karabiber Üzerine için: Birkaç dilim kaşar peyniri mücver tarifi HAZIRLANIŞI: Kabak ve havuçları rendeleyelim. Taze soğanları ve diğer yeşillikleri incecik kıyalım. Aldığı kadar un, yumurta,zeytinyağ, tuz ve karabiberi sebzelere ekleyip iyice karıştıralım. Hazırladığımız...
MALZEMELER: 500 gram kıyma 1 soğan Yarım bayat ekmek içi 2 adet patates 3 adet domates 5 adet sivribiber Kızartmak için sıvıyağ 1 adet yumurta Tuz, Karabiber izmir köfte HAZIRLANIŞI: Bayat ekmek içini bir kaba ufalayalım .Soğanı soyup rendeleyelim. Kıyma, ekmek, soğan, yumurta, tuz ve karabiber ekleyip yoğuralım. Köfte harcından küçük parçalar alıp elimizle yuvarlayalım ve uzun parmak şeklinde köfteler hazırlayalım....
MALZEMELER: 1 paket hazır mantı 1 su bardak nohut haşlanmış 1 su bardak yoğurt 5 diş sarmısak 2 çorba kaşık tereyağ Tuz,Karabiber, Kırmızıbiber, Nane mantı tarifi mantı tarifi HAZIRLANIŞI: Mantı tarifi hazırlanışı, Mantıyı paketteki tarife göre haşlayalım. Mantının pişmesine 10 dakika kala, haşlanmış nohutu ekleyip Cam bir servis kabına mantıyı hafif suyuyla birlikte aktaralım. Sarmısakları dövüp, yoğurtla karıştıralım....
MALZEMELER: 1 kgram dana kıyma Yarım su bardak ince çekilmiş ekmek içi kuru olacak Yarım su bardak su 1 çorba kaşık karbonat 1 çorba kaşık limon suyu 2 tane soğan orta boy 1 çorba kaşık tuz inegöl köfte HAZIRLANIŞI: İnegöl köfte tarifi, hazırlanışı: Kıyma, ekmek içi, su ve tuzu 10 dakika yoğuralım. Üzerini kapatıp, buzdolabının alt rafında 24 saat...
MALZEMELER: 300 gr ince siyah bulgur 2 çorba kaşık biber salçası 1 çorba kaşık domates salçası 1 kahve fincanı pulbiber 1 tane soğan 8 diş sarmısak 2 tane domates Yarım kgam çiğ köftelik kıyma Yarım kahve fincanı sıvıyağ Bir demet maydanoz 8 tane taze soğan Tuz, Kimyon,Köfte baharatı çiğ köfte HAZIRLANIŞI: Çiğ köfte nasıl yapılır,  Bulguru geniş ve derin bir kaba alıp üzerine salça, tuz...
Fırında kaşar peynirli makarna tarifi hazırlanışı. MALZEMELER: Yarım paket fırın makarna 3 çorba kaşık tereyağ veya margarin İki buçuk su bardak süt 4 tane yumurta Tuz, Karabiber 250 gram rendelenmiş kaşar peyniri Fırında makarna tarifi HAZIRLANIŞI: Fırında makarna tarifi,Makarnayı tuzlu suda bütün olarak haşlayalım ve süzelim. Tencereye 3 çorba kaşığı yağı alıp, eritelim. Süzülen makarnayı içine atıp, iyice harmanlayalım....
Sayfa başına git