Yemek Tarifleri

   MALZEMELER: 6 ad. küçük boy patates 2 ad. orta boy soğan 3 ad. domates 4 ad. sivri biber 4 ad. tavuk kalça but 3 yemek kaşık çiçek yağ 1 çay kaşık pul biber 1 çay kaşık karabiber 1 çay kaşık kimyon 1 çay kaşık kekik 1 tatlı kaşık tuz HAZIRLANMASI: Patatesleri yıkayıp bıçak ile üzerine kesikler atıyoruz. Domatesleri, biberleri, soğanı dörde bölüp...
MALZEMELER: 6 tane tavuk kalça 1 tane havuç büyük boy 3 tane patates 4 tane soğan küçük boy 6 diş sarmısak 6 dal maydanoz Yarım tatlı kaşığı tuz HAZIRLANIŞI: Patatesli tavuk tarifi yapılışı. Tavuk parçalarını iyice yıkayalım. Yapışmaz yüzeyli tavaya deri kısımları alta gelecek şekilde yerleştirelim. Aralarına 3-4 parçaya bölünmüş havuç, dörde bölünmüş patates, kabukları temizlenmiş bütün soğan ve sarmısak...
MALZEMELER: 1 adet bütün tavuk 1 yemek kaşık tereyağı 2-3 dal maydanoz ayçiçeği yağı, tuz,karabiber,un sunum için: havuç,patates,brokoli HAZIRLANIŞI: Fırında bütün tavuk tarifi yapılışı. Bütün tavuğu ayçiçeği yağı ile yağlayalım.Tuz karabiber ileiyice ovup un serptiğimiz fırın poşetine alalım.180 dereceyeayarlı fırında 1.5 saat pişirelim.Sunum için, havuç, patatesve brokolileri tereyağını erittiğimiz wok tavada soteleyelim.Tereyağını çatalla iyice ezelim.İnce doğradığımız maydanozuilave edip...
MALZEMELER: 6 tane enginar 4 çorba kaşık tereyağı 4 çorba kaşık taze soğan ince kıyılmış 1 çay kaşık tuz 1 çay kaşık karabiber 4 çorba kaşık maydanoz ince kıyılmış 1 adet limonun suyu HAZIRLANIŞI: Enginarları temizleyip, limonlu suda haşlayalım (dilerseniz dörde bölebiliriz). Diğer tarafta tereyağını bir tencere içerisinde eritelim. Erimiş tereyağına enginarları ve taze soğanı ekleyelim. Tuz ve karabiber...
MALZEMELER: 6 adet domates 4 adet patlıcan 400 gram kıyma 1 adet yumurta 1 demet maydanoz Tuz, karabiber 1 kahve fincanı sıvıyağ HAZIRLANIŞI: Domates dolması tarifi yapılışı. Domatesleri yıkayıp içlerini oyun. Patlıcanları közleyip püre haline getirelim. Kıymayı bir fincan suda suyunu çekinceye kadarpişirelim. Patlıcan püresi, domates içlerin yarısı, çırpılmış yumurta, yarım demet kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ekleyipiyice karıştıralım....
MALZEMELER: 750 gr köftelik kıyma 3 tane soğan 2 diş sarmısak tuz,karabiber, kimyon kasap köfte tarifi HAZIRLANIŞI: Kasap köfte tarifi yapılışı. Kıymayı yoğurma kabına alalım. Soğanları rendeleyip fazla suyunu sıktıktan sonra üzerine ekleyelim. Dövülmüş sarmısak, tuz, karabiber ile kimyon katalım ve tüm malzemeyi iyice yoğuralım. Yoğurduğumuz malzemeden iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve avucumuzun içinde yuvarlayıp,...
MALZEMELER: 4 kemer patlıcan 200 gram kıyma 2 diş sarımsak 1 adet soğan 2 adet çarliston biber 1 adet kırmızıbiber 1 adet domates 1 yemek kaşık domates salçası Yarım kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri 1.5 su bardağı su Tuz Karabiber KIZARTMAK İÇİN: Ayçiçeği yağı ÜZERİ İÇİN: Domates Biber karnıyarık tarifi HAZIRLANIŞI: Karnıyarık tarifi hazırlanışı. Patlıcanları alacalı soyup orta kısmını bıçakla çizalım ve tuzlayarak 10 dakika bekletalım. Sudan geçirerek kurulayalım...
MALZEMELER: 2 su bardak kuru fasulye 1kg kemikli kuzu eti (kuzu kol) 4 adet orta boy kuru soğan 2-3 yemek kaşık zeytinyağı Yarım yemek kaşık domates salçası Yarım yemek kaşık biber salçası 4-5 adet kurutulmuş acı sivribiber 1 tatlı kaşık tuz kuru fasulye tarifleri HAZIRLANIŞI: Kuru fasulye tarifi yapılışı. Kuru fasulyeleri akşamdan veya ertesi gün sabah erken saatlerden tencereye koyup...
MALZEMELER: 250 gr spagetti 3 su bardak su 1 tatlı kaşık susamyağı 2 çorba kaşık sıvıyağ 2 tatlı kaşık soya sosu 1 tatlı kaşık bal Yarım demet soğan taze 2 tane havuç büyük boy Tuz HAZIRLANIŞI: Makarna tarifleri Sebzeli Spagetti tarifi hazırlanışı. Spagettiyi 3 su bardağı su ile birlikte bir tencereye alalım ve suyunu çektirerek pişirelim. Daha sonra servis tabağına alalım....
MALZEMELER: 500 gr kıyma 4 dilim ekmek içi bayat 1 adet rendelenmiş orta boy soğan 1 çay kaşık karabiber 2 çay kaşık tuz HAZIRLANIŞI: Izgara köfte tarifi yapılışı. Kıymayı bir kaba alalım. Ekmek içini suda ıslatıp sıkalım ve kıymanın üzerine ekleyelim. Daha sonra rendelenmiş soğan, 1 çay kaşığı karabiber ve 2 çay kaşığı tuz ekleyerek iyice yoğuralım....
MALZEMELER: 1 tane patates 1 tane kabak 1 tane havuç 2 diş sarmısak 5 su bardak su 1 çorba kaşık salça 1 tane domates 2 çorba kaşık zeytinyağı Köfte için: 250 gram köftelik kıyma 1 tane soğan küçük boy 1 çorba kaşık pirinç 1 çorba kaşık tuz 1 çorba kaşık karabiber Üzerine: Dereotu HAZIRLANIŞI: Sebzeli Sulu Köfte tarifi yapılışı. Köfte için kıymayı derin bir kaba alalım ve içine...
MALZEMELER: 1 kgram pırasa 2 tane havuç ince ve uzun 2 çorba kaşık pirinç 1 su bardak nohut haşlanmış 1 çay bardak zeytinyağı 2 çay kaşık tuz 2 tatlı kaşık tozşeker yarım tane limonun suyu 1 su bardak et suyu HAZIRLANIŞI: Pırasa yemeği tarifi yapılışı. Pırasaları ayıklayıp yıkayalım. 3 parmak genişliğinde doğrayalım. Havuçları da soyup, ince uzun doğrayalım. Düdüklü tencereye, doğranmış...
MALZEMELER: 8 tane patates orta boy 200 gr kıyma 1 tane soğan orta boy 2 çorba kaşığı tereyağ 1 tane domates küçük 1 çorba kaşık biber salçası Bir buçuk su bardak su Tuz, Karabiber Kıymalı patates tarifi   HAZIRLANIŞI: Kıymalı patates tarifi yapılışı. Patateslerin kabuklarını soyup elma dilimi şeklinde doğrayalım. Kıymayı bir tencereye alıp, suyunu salıp yeniden çekinceye dek kavuralım. Üzerine...
MALZEMELER: 500 gr biftek 1 kahve fincanı zeytinyağı Karabiber,Tereyağı,Tuz HAZIRLANIŞI: Etli tarifler, ızgara biftek tarifi yapılışı. Eti, biber ve tuzla zeytinyağında bir süre beklettikten sonra ızgaraya koyalım. Altı kızarınca üst kısmını çevirelim. Sebze püreleri veya patates kızartması ile servis yapalım. Afiyet olsun. Bir önceki tarifimiz olan Et Yemekleri Görselleri: et yemekleri et yemekleri
MALZEMELER: 2 su bardak nohut 300 gr kuşbaşı dana eti 2 tane soğan 2 çorba kaşık tereyağı 1 çorba kaşık domates salçası 1 çorba kaşık biber salçası yeteri kadar su Tuz HAZIRLANIŞI: Nohut yemeği tarifi yapılışı. Nohudu akşamdan ıslatalım. Ertesi gün yarı yarıya haşlayalım. Diğer taraftan eti yıkayıp süzelim. Bir tavaya alıp, suyunu salıp yeniden çekene kadar pişirelim. Üzerine tereyağını...
Sayfa başına git