Zeytinyağlı Mantarlı Makarna

Zeytinyağlı Mantarlı Makarna
28 Mayıs 2015 tarihinde eklendi, 619 kez okundu.

MALZEMELER:

Yarım paket makarna
1 tatlı kaşık zeytinyağı
200 gram mantar
2 çorba kaşık tereyağı
1 tane soğan
2 tane sivri biber doğranmış
1 tane domates rendelenmiş
Yarım tane limonun suyu
Yarım demet maydanoz
Tuz
Karabiber

HAZIRLANIŞI:

Mantarlı makarna tarifi yapılışı.Bir tencereye 5-6 bardak su koyup kaynatalım. Tuz ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyelim. Makarnayı bu suda yumuşayanan kadar haşlayalım. Ayrı bir yerde ince doğranmış soğanı ve sivri biberi tereyağında kavuralım. Mantarları ayıklayıp doğrayalım. Soğanlı malzemeye ilave edip, kavurmaya devam edelim. Domatesi ve limon suyunu ekleyip, tencerenin kapağı kapalı olarak suyunu çektirelim. Maydanozu incecik kıyıp, tuz ve karabiberle mantarların üzerine ilave edelim. Makarnayı süzüp servis tabağına alalım. Üzerine mantarlı sosu gezdirerek servis yapalım.
Afiyet olsun.
Bir önceki tarif olan Ahududulu Tart Tarifi ne gözatmak istermisiniz.

Mantarlı Makarna Tarifi:

mantarli-makarna (1)

mantarlı makarna

mantarlı makarna

mantarli-makarna (3)

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git