Yufkalı Börek Tarifi

Yufkalı Börek Tarifi
21 Haziran 2015 tarihinde eklendi, 3.840 kez okundu.

MALZEMELER:

6 yufka
6 milföy hamuru
250 gr tereyağı
1 çay bardağı süt
1 yumurta
İÇ MALZEME İÇİN:
300 gr beyaz peynir
1 demet maydanoz
ÜZERİ İÇİN:
2 yumurtanın sarısı
Çörek otu

HAZIRLANIŞI:

Tereyağını eritelim.Ilınınca süt ile yumurtayı ilave edip karıştıralım.Yufkanın birini yağladığımız tepsiye yayalım.Üzerine yağlı karışımdan gezdirelim.İkinci yufkayı üzerine yayalım.Tekrar yağlı karışımdan gezdirelim ve üçüncü yufkayı üzerine serelim.Peyniri çatalla ezip, ince kıyılmış maydanozla karıştıralım.Hazırladığımız yufkanın üzerine yayalım.Kalan üç yufkayı aralarına yağlı karışımdan gezdirerek peynirlerin üzerine sırayla yerleştirelim.En üste kalan yağlı karışımı yayalım.Milföy hamurlarını mutfak tezgahına alıp, oklava ile açarak birleştirelim.Hazırladığımız yufkalı böreğin üzerine yayalım.Çırptığımız yumurta sarısını sürüp, üzerine çörek otu serpiştirelim.Kare şeklinde keselim.Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirip sıcak servis yapalım.Afiyet olsun.
bir önceki tarif olan Kolay Lokma Tatlısı tarifine gözatmak istermisiniz.

Börek Tarifi Görselleri:

yufkali-borek-tarifi (1)

yufkalı börek tarifi görselleri

yufkalı börek tarifi görselleri

yufkali-borek-tarifi (3)

yufkalı börek tarifi

yufkalı börek tarifi

yufkali-borek-tarifi (5)

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git