Yoğurt Çorbası Tarifi

Yoğurt Çorbası Tarifi
10 Aralık 2014 tarihinde eklendi, 357 kez okundu.

MALZEMELER:

  • Yarım su bardak tel şehriye
  • 6 su bardak su
  • 1 yemek kaşık zeytinyağ
  • 2.5 su bardak yoğurt
  • 1 yemek kaşık un
  • 1 su bardak haşlanmış nohut
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 30 gram tereyağ
  • 1 yemek kaşık kuru nane
  • bir tutam tuz

HAZIRLANIŞI:

  • Yoğurt çorbasının hazırlanışı tel şehriye, 2 bardak su ve zeytinyağını tencereye alalım orta ateşte 5 dakika pişirip geniş bir kasede yoğurt, yumurta sarısı, tuz ve unu güzelce karıştırarak azar azar suyu ilave edelim ve bu karışıma şehriyeyi ekleyelim 10 dakika kaynatıp haşlanmış nohutları üzerine ilave edelim 15 dakika daha pişirip tereyağını eritip kuru naneyi ekleyelim çorbadan 1 kepçe dolusu karışımdan alıp naneli tereyağına ekleyip ve tekrar çorba tenceresine aktarıp karıştıralım biraz daha pişirip dinlendirdikten sonra sıcak sıcak servis yapalım.
  • Afiyet Olsun.

Bir önceki tarifimiz olan Tavuk Çorbası Tarifi ni okumak istermisiniz.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git