Yılbaşı Özel Salatası

Yılbaşı Özel Salatası
22 Aralık 2015 tarihinde eklendi, 700 kez okundu.

Yeni yılı evde karşılayacaklar için özel olarak hazırladığımız yılbaşı özel salatası‘nın tarifini sizler ile paylaşacağız

MALZEMELER:
Patlıcan
Domates
Salatalık
Zeytin
Mayonez
Lor peyniri
Dereotu

Patlıcanları kızartmak için:

Sıvı yağ

yilbasi-ozel-salatasi

 

HAZIRLANMASI:

Yılbaşında damak tadı kadar göze zevkide önemlidir bu yüzden renkli yiceklerde hazırlamak gerekir. Patlıcanlar oval kesilerek, tuzlanarak sıvı yağda kızartılır. Servis tabakna dere otunu diziyoruz, mayonezle lor peynirini karıştırarak kızartılmış patlıcanların üzerine sürüp servis tabakmıza diziyoruz. Üzerine dilimlenmiş domatesleri diziyoruz, sonra oval dilimlenmiş salatalıkları diziyoruz üzerine. İkiye kesilmiş zeytinleri diziyoruz. Şık salatamız hazır. Afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git