Yeşil Mercmekli Bulgur Pilavı Tarifi

Yeşil Mercmekli Bulgur Pilavı Tarifi
7 Aralık 2014 tarihinde eklendi, 384 kez okundu.

MALZEMELER
1 kase yeşil mercimek
1 kase pilavlık bulgur
1 büyük boy kuru soğan
1, 5 çay bardağı sıvı ve zeytinyağı karışık
25 gram  margarin
Tuz

yesil-mercimekli-bulgur-pilavi
HAZIRLANIŞI
Mercimekleri yıkadıktan sonra üç kase su ekleyip ocağa alıyoruz. Mercimekler haşlanınca (fazla haşlanmaması gerek) bulgurumuzu ekliyoruz 2, 5 kase kadar su ilave ediyoruz. Suyunu çekmeye yakın altını kısıyoruz. Bu arada soğanları doğrayıp tavaya alıyoruz üzerine yağını ekliyoruz hafif kızardıktan sonra  iyice suyunu çekip pişen yemeğimizin üzerine döküyoruz. Karıştırıyoruz .Tencerenin ağzını açık bırakıyoruz 5-10 dakika  dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz.. Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git