Üzümlü Kek Tarifi

Üzümlü kek tarifi malzemeleri

5 tane yumurta
1 su bardak tozşeker
2 su bardak un
1 çorba kaşık limon suyu
1 tane limonun rendelenmiş kabuğu
2 çorba kaşık çekirdeksiz
kuru üzüm
2 çorba kaşık kuru dut
4-5 dilim doğranmış elma kurusu
1 paket vanilya

Üzerine:
Pudraşekeri

Üzümlü kek tarifi hazırlanışı

Üzümlü kek tarifi, Kuru üzüm, dut ve elma dilimlerini yıkayıp kurulayalım. İyice kurumaları için bekletelim. Yumurta ve tozşekeri koyu yoğurt kıvamı alana kadar çırpalım. Limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu ve vanilya ekleyip tekrar karıştıralım. Elenmiş un ilave edip tahta kaşıkla karıştıralım. Kalıbı yağlayıp unlayalım. Meyve kurularını una bulayalım. Kek hamurunun yarısını kalıba yayıp üzerine meyvelerin yarısını yayalım. Meyvelerin üzerine kalan hamuru ve meyveleri yayıp hafifçe karıştıralım. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40- 45 dakika pişirelim. Ilınınca kalıptan çıkartıp üzerine pudraşekeri serpelim. Dilimleyerek servis yapalım.

Üzümlü kek tarifi, afiyet olsun.

Üzümlü kek görselleri:

Üzümlü kek görselleri

Üzümlü kek

Üzümlü kek tarifi