Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye
15 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 1.818 kez okundu.

Evet hanımlar her zaman elinizin altında hazır bir şeyler bulunmasını hepimiz isteriz. Çatkapı gelen misafirler için bayatlamayan tuzlu kurabiye tarifini sizler için paylaşacağız.

 Malzemeler;

  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı sirke
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yumurta sarısı
  • 2 adet margarin (250 gramlık)
  • Aldığı kadar un
  • Üzeri için susam ve çörekotu

 Hazırlanışı;

Yukarıda vermiş olduğumuz malzeme listesi hazırda kurabiye olsun isteyenler içindir. Yaklaşık iki fırın tepsisi çıkmaktadır. Eğer siz isterseniz yarı yarıya malzemeleri azaltabilirsiniz.

Öncelikle oda sıcaklığında eritilmiş margarini ve sıvı yağı bir kaba koyup karıştırın ardından tüm malzemeleri de ekleyip karıştırın. Kulakmemesi yumuşaklığına geldikten sonra istediğiniz şekilleri verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri yerleştirin. Hamura şekil vermek için değişik şekil kalıplarını da kullanabilirsiniz. Üzerine yumurta sarılarını da sürdükten sonra susam ve çörekotunu dökün. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kurabiyelerinizi 15 ya da 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun…

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git