Trileçe Yapımı

Trileçe Yapımı

Trileçe Yapımı

Malzemeler;
– 1 paket vanilya
– 1 paket kabartma tozu
– 1 su bardağı un
– 1 su bardağı şeker
– 4 yumurta

Sosu için;
– 1 paket krema
– 5 su bardağı süt
– 4 yemek kaşığı şeker

Karamel için;
– 1 su bardağı şeker
– 2 su bardağı sıcak su
– 1 paket vanilya

Hazırlanışı;
Yumurtanın sarısı ile beyazı ayırın. Yumurtanın sarısı ile yarım su bardağı şekeri çırpın. Diğer yarım su bardağı şeker ile de yumurtanın beyazını çırpın. Bir kaba her iki karışımı da dökün. Üzerine unu, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip çırpın. 160 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişen keki soğumaya bırakın. Soğuyan kekin üzerine kremayı çekebilmesi için kürdan yardımı ile delikler açın.  Sütü, kremayı ve şekeri kaynatıp soğutun ve kekin üzerine dökün.  Karamelini yapmak için ise şekeri bir tavaya koyun ve kısın ateşte karıştırarak erimeye bırakın. Şeker koyulaşana kadar karıştırın ve üzerine 2 su bardağı sıcak suyu ilave edin  Vanilyayı da ekleyip iyice karıştırın. Soğumaya bırakın. Soğuyan karameli üzerine dökebilirsiniz.

Yapımı zor gibi görülen trileçe aslında yukarı anlattığımız gibi oldukça basit bir tatlıdır. Sizin için yazmış olduğumuz tarifi umarız ki beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.. Kolay gelsin..

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git