Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi
29 Mayıs 2015 tarihinde eklendi, 1.132 kez okundu.

MALZEMELER:

4 su bardak tavuk suyu
1 çorba kaşık tel
1 çorba kaşık arpa şehriye
1 çorba kaşık sıvıyağ
1 çorba kaşık un
1 tatlı kaşık sirke
2 diş sarmısak
1 tatlı kaşık limon suyu
Üzerin için:
1 çorba kaşık tereyağı
1 çay kaşık nane
1 çay kaşık salça

HAZIRLANIŞI:

Terbiyeli Tavuk Çorbası tarifi yapılışı. Tavuk suyunu kaynatalım. İçine şehriyeleri ekleyelim. şehriye yumuşayınca, ayrı bir tencerede 1 çorba kaşığı sıvıyağı kızdıralım. Üzerine bir çorba kaşığı un koyup iyice kavuralım. Unun kokusu çıkınca, önceden kaynatılan tel ve arpa şehriyeli tavuk suyunu yavaş yavaş, topak olmayacak şekilde karıştırarak tencereye ekleyelim. Bu arada sirke ve sarmısağı da ilave edelim. 1 dakika daha kaynatalım. Kaynayan çorbanın üzerine, tereyağda kızdırılmış salçalı nane ekleyerek sıcak olarak servis yapalım.
Afiyet olsun.
bir önceki tarif olan Patatesli Tavuk Tarifi ne gözatmak istermisiniz.

Terbiyeli Tavuk Çorbası

Terbiyeli Tavuk Çorbası

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git