Taze Çilekli Turta Tarifi

MALZEMELER:

1 kg çilek
yarım paket margarin
1 kahve fincanı pudraşekeri
4 kahve fincanı un
1 adet yumurtanın sarısı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket tart jölesi
Krema için:
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tozşeker
1 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 yemek kaşık nişasta

HAZIRLANIŞI:

Çilekli turta tarifi yapılışı. Oda sıcaklığındaki margarin, pudra şekeri ve yumurta sarısını karıştırın. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım. Hamuru iyice yoğurup, yağlanmış tart kalıbına yayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrol ederek pişirelim. Krema için süt, yumurta, tozşeker ve unu bir tencereye alıp, karıştırarak pişirelim. Kremayı tartalım üzerine dökelim ve soğuması için 5-6 dakika bekletelim. Kremanın üzerine ayıklanmış çilekleridizelim. Tart jölesini 2 çay bardağı su ile pişirelim. Karıştırarak soğumasını sağlayalım. Jöleyi çileklerin üzerine gezdirelim. Turtayı dilimleyerek servis yapalım.
Afiyet olsun.
Bir önceki tarif olan Zeytinyağlı Nohut Salatası tarifine gözatmak istermisiniz.

çilekli turta