Tavuklu Pirinç Salatası Tarifi

Tavuklu Pirinç Salatası Tarifi
12 Haziran 2015 tarihinde eklendi, 870 kez okundu.

MALZEMELER:

2 adet tavuk but
1 su bardağı esmer pirinç
3 yaprak marul veya göbek salata
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
2 adet havuç
1 çay bardağı mısır haşlanmış
Tuz
Sos için:2 çorba kaşığı balzamik sirke
1 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Yarım adet limonun suyu

HAZIRLANIŞI:

Tavuklu pirinç salatası tarifi yapılışı. Tavuk butlarını bir çay kaşığı tuz eklediğimiz suda haşlayıp bir kenara alalım. Pirinci ılık suda 2-3 saat bekletip sonrasında süzelim. Tavuk butlarını haşladığımız tavuk suyundan 2 su bardağı alıp pirinci bu suda haşlayalım ve dinlenmeye bırakalım. Derin bir kaseye istediğimiz büyüklükte doğradığımız marulu, maydanozu, dereotunu ve havucu alalım. Sonrasında kemiklerinden ayırarak küçük parçalara ayırdığımız haşlanmış tavuğu, pirinci ve mısırı ilave ederek iyice karıştıralım. Balzamik sirke, mayonez, limon suyu ve zeytinyağını karıştırarak hazırladığımız sosu salatanın üzerine gezdirerek 5-10 dakika dinlendirip servis yapalım.
Afiyet olsun.
Bir önceki tarif olan Fırında Kıymalı Patates Tarifi ne gözatmak istermisiniz.

salata tarifleri

salata tarifleri

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git