Tahinli ve Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Tahinli ve Çikolatalı Kurabiye Tarifi
6 Ağustos 2017 tarihinde eklendi, 12 kez okundu.

Tahini genellikle humus yapımında ya da tahin-pekmez hazırlarken kullanıyoruz. Yapımı pratik ve lezzeti cezbedici; tahinli ve çikolatalı kurabiye.  Tahinin kendine has aromasını seviyorsanız, çikolatayla buluştuğu bu kurabiye de hoşunuza gidecek. Akşam gelecek misafirleriniz için çayın yanında servis edeceğiniz, hem pratik hem lezzetli bir tarif arıyorsanız, bir de tahinli ve çikolatalı kurabiye tarifini deneyin!

Malzemeler 

  • 50g tuzlu tereyağı, yumuşatılmış,
  • 125g kahverengi şeker,
  • 125g pudra şekeri,
  • 1 adet yumurta ,
  • 200 gr un,
  • 2 çorba kaşığı toz kakao,
  • 200 g sütlü çikolata,
  • 100 gr beyaz çikolata, eritilmiş,
  • Tahin

Tahinli ve Çikolatalı Kurabiye Yapılışı 

İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayın. Büyük bir kapta şekeri ve tereyağı iyice kabarana kadar çırpın. İçerisine yumurta ve tahini de ekleyin ve çırpmaya devam edin.

Daha sonra içerisine kakako, sütlü çikolata parçaları ve unu yavaş yavaş ekleyin ve tamamen karışana kadar çırpın. Bir dondurma kaşığı kullanarak, hamuru yaklaşık 20 parçaya ayırın ve pişirme kaplarına yerleştirin.

Her topa hafifçe bastırın ve ortası hala yumuşak olacak şekilde 6-8 dakika fırında pişirin. Soğudukça sertleşecektir. Soğuyunca tel rafa aktarın ve üzerine beyaz çikolata sosu ve susam gezdirip servis edin. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git