Tahinli Çörek Tarifi

Tahinli Çörek Tarifi
11 Mayıs 2015 tarihinde eklendi, 2.082 kez okundu.

MALZEMELER:

1.5 su bardak tahin
1 çay bardak ılık süt
1 çay bardak ılık su
1 paket yaşmaya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardak ayçiçeği yağı
1 tutam tuz
2.5 su bardak un
2 su bardak toz şeker
125 gr margarin
ÜZERİ İÇİN:
2 yumurtanın sarısı
Susam

HAZIRLANIŞI:

Tahinli çörek tarifi yapılışı. Su ile sütü bir kaseye alalım. Mayayı ekleyip eriyinceye kadar karıştıralım. Şeker, tuz ve ayçiçeği yağını ekleyelim.Unu azar azar ekleyip yoğuralım.Gerekirse un ilavesi yapalım.Üzerini örterek 40 dakika mayalanmaya bırakalım.Margarini tavada eritelim.Tahini ekleyip karıştıralım.Hamuru bezelere ayırıp her bir parçayı unlanmış tezgahta ince açalım.Üzerlerine tahin döküp, şeker serpiştirelim ve dörde katlayalım.Her bir kareyi elimizle bastırarak kare şekline getirelim ve 2 cm’lik şeritler keselim.Şeritlerin uç kısımlarından tutup kıvıralım ve kendi etrafında dolayalım.Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.Üzerlerine hafifçe bastıralım.Ilık bir yerde 30 dakika bekletelim.Yumurta sarısı sürüp susam serptikten sonra 180 dereceye ayarlı fırında pişirelim.Soğuduktan sonra servis yapalım.
Afiyet olsun.
Bir önceki tarif olan Ev Yapımı Çikolata Tarifi,ne gözatmak istermisiniz.

tahinli-corek-tarifi (1)

tahinli çörek tarifi

tahinli çörek tarifi

tahinli-corek-tarifi (3)

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git