"Et Sote" ile Etiketlenen Konular

  MALZEMELER: Dana kuş başı yarım kilo kadar 3 iri soğan 2 sivri 3 carliston biber 2 ad. domates Yarım çay bardak yağ Tuz ,pulbiber HAZIRLANMASI: İlk olarak etler teflon tavaya koyulur suyu salıp çekinceye kadar kavrulur, soğanlar hilal şeklinde doğranır, biberler de ince halka şeklinde doğranır ,etler iyice suyunu çektikten sonra yağ eklenir ,soğan ve biberler koyulur ,kapağı...
       MALZEMELER: 500 gr. dana kuşbaşı 3-4 ad. yeşil biber 3-4 ad. domates 1 ad. büyük kuru soğan Tuz, karabiber, pul biber, kekik, kimyon Tereyağı ya da sıvı yağ HAZIRLANMASI: Kuşbaşı doğranan et tavaya konur. En küçük ocağa kısık ateşe konur. Et suyunu bırakıp çekene kadar beklenir. Et suyunu çekince tereyağı ya da sıvı yağ konur. Yaklaşık 5-10...
Sayfa başına git