Susamlı Peynirli Poğaça Tarifleri

Susamlı Peynirli Poğaça Tarifleri
16 Haziran 2015 tarihinde eklendi, 1.636 kez okundu.

MALZEMELER:

4 su bardağı un
1 yemek kaşığı kuru maya (veya 30 gr yaş maya)
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 su bardağı ılık su
100 gr tereyağı
Yarım çay kaşığı tuz
İÇ MALZEME:
250 gr beyaz peynir
Yarım demet dereotu
2 dal maydanoz
ÜZERİ İÇİN:
1 yumurtanın sarısı
2 yemek kaşığı beyaz susam

HAZIRLANIŞI:

Susamlı peynirli poğaça tarifleri yapılışı. Tereyağını oda ısısında bekletip yumuşatalım.Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını havuz gibi açalım.Maya, ılık su, şeker, tereyağı ve tuzu ilave edip yoğuralım.Üzerini bezle örtüp iki misli kabarıncaya kadar ılık ortamda 1-2 saat bekletelim.İç malzeme için, beyazpeyniri ufalayalım.Dereotu ve maydanozu yıkayıp kıyalım.Peynirle harmanlayalım.Hazırladığımız hamuru unlanmış zeminde oklava ile yarım santim kalınlığında açalım.Su bardağı ağzı ile yuvarlak parçalar keselim.Hamurların yarısına peynirli malzemeyi paylaştırıp yarım dilediğimiz gibi şekil verelim.Hazırladığımız hamurları yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve susam serpelim.Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirelim.Sıcak veya ılık servis yapalım.
Afiyet olsun.

Bir önceki tarif olan Fırında Güllaç Tarifi ne gözatmak istermisiniz.

Poğaça Görselleri:

pogaca-tarifleri (1)

poğaça tarifleri

poğaça tarifleri

pogaca-tarifleri (3)

peynirli poğaça

peynirli poğaça

pogaca-tarifleri (5)

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git