Susamlı Halka Tarifi

7 Ekim 2015 tarihinde eklendi, 4.145 kez okundu.

Susamlı halka tarifi malzemeleri

Hamur için:
3.5 su bardağı un
1 çay kaşığı Hamur Kabartma Tozu
250 g yumuşak margarin veya tereyağı
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:
1 yumurta akı
1 su bardağı susam

Susamlı halka tarifi hazırlanışı

Susamlı halka tarifi: Unu derin bir kaba eleyelim, hamur kabartma tozunu ekleyelim ve karıştıralım. Üzerine margarin veya tereyağı, yumurta sarısı, sirke, toz şeker ve tuzu ilave edip iyice yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tezgah üzerinde elimizle rulo şeklinde uzatalım, daha sonra iki ucunu birleştirerek halka şekli verelim. Halkaları önce yumurta akına batıralım, daha sonra susama bulayalım. Fırın tepsisine sıralayalım ve pişirelim. Yaklaşık 15 – 20 dk.piştikten sonra Fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.
Susamlı halka tarifi, afiyet olsun.