Sosisli Poğaça Tarifi

Sosisli Poğaça Tarifi
21 Şubat 2015 tarihinde eklendi, 1.843 kez okundu.

MALZEMELER:

2 tane yumurta
125 gr margarin oda sıcaklığında
1 çay bardak sıvıyağı
6 çorba kaşık yoğurt
1 paket kabartma tozu
yeteri kadar un
İçi için:
Sosis
Üzerine:
1 adet yumurtanın sarısı

Sosisli Poğaça tarifi

Sosisli Poğaça tarifi

HAZIRLANIŞI:

Sosisli Poğaça tarifi yapılışı: Derin bir kapta yumurta ve küp doğranmış margarini çırpalım. Sıvıyağ ve yoğurt ekleyip çırpmaya devam edelim. Kabartma tozu ile un katıp, kulak memesinden daha sert bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtelim ve 15 dakika dinlendirelim. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım. Avcumuzun içinde açıp, ortasına sosis dilimi yerleştirelim. İki ucu birbirinin üzerini örtecek şekilde kapatalım. Hamur ve sosis bitene kadar işleme devam edelim. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.Servis yapalım.
Sosisli Poğaça tarifi, afiyet olsun.
Bir önceki tarif olan

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git