Sosisli Karışık Yumurta

Sosisli Karışık Yumurta Malzemeleri

2 ad.uzun parmak sosis
2 ad. kalın dilim salam
3 ad. domates
1 orta boy soğan
1 yeşil biber
1 kaşığın ucu kadar salça
karabiber
4 yumurta

Sosisli Karışık Yumurta Yapımı

Sosisli Karışık Yumurta: İlk olarak oğanları ince ince doğrayın. Biberi ekleyin. Yağını da ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın. Domatesleri rendeleyin, salam ve sosisi doğrayın. Soğanlar pişmeye yakın salçayı ekleyip kavurun, üzerine domatesi ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyin. Pişmeye yakın salam ve sosisi ekleyin pişirin. Son olarak yumurtaları ekleyin. Pişirin.
Sosisli Karışık Yumurta, Afiyetler olsun