Soğan Kebabı Tarifi

Soğan Kebabı Tarifi
12 Aralık 2014 tarihinde eklendi, 468 kez okundu.

MALZEMELER:

  • 1 kgram sarı soğan
  • 300 gram kıyma
  • 1 tatlı kaşık biber salçası
  • 1 yemek kaşık nar ekşisi
  • 8 domates
  • 2 sivri biber
  • 5 yemek kaşık zeytinyağ
  • Tuz, Karabiber
sogan kebabi

sogan kebabi

HAZIRLANIŞI:

  • Soğan kebabının hazırlanışı Soğanların kabuklarını soymadan uç kısımlarını keselim her birini üstten alt kısmını koparmayacak şekilde derin keselim bir kapta kıyma, tuz, karabiber ve salçayı yoğuralım soğanların arasına kıymaları dolduralım nar ekşisi ve zeytinyağını karıştırıp soğanların üzerinde gezdirelim yağlı kağıt serili tepsiye aktaralım biberleri üçe bölüp domateslerle birlikte birlikte tepsiye ilave edelim domates ve biberleri de yağlayıp önceden 180 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika kadar pişirelim soğanlari iyice közlenip pişince fırından alıp sıcak sıcak servis yapalım.
  • Afiyet olsun.
  • Bir önceki yazımız olan Roka Salata Tariflleri ne bakabilirsiniz.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git