Sigara Böreği Tarifi

10 Ekim 2016 tarihinde eklendi, 2.343 kez okundu.

Sigara Böreği Tarifinin Malzemeleri:

2 adet yufka
150 gram beyaz peynir
1 küçük kase doğranmış maydanoz
1 kase su
Kızartmak için sıvı yağ

Sigara Böreği Tarifinin Yapılışı:

İlk olarak peynirle maydanozu karıştırın. Daha sonra 2 yufkayı da üst üste serin. Önce ortadan ikiye kesin. D şeklinde katlayın. Tekrar ortadan ikiye kesin tekrar katlayın. Ortadan kesin, üçgen şekil çıkacak. Resimlerde yardımcı olacaktır size. Baş kısmına biraz peynir koyup uzunlamasına düzeltin. İki kenarından katlayıp sarın. Uç kısmını suya batırın yapışsın. Hepsini bu şekilde hazırlayın. Tavaya yeteri kadar yağ koyup kızmasını bekleyin. Daha sonra börekleri kızartın. Servise hazır, afiyet olsun.