Şeritli Poğaça Tarifi

Şeritli Poğaça Tarifi
7 Mayıs 2015 tarihinde eklendi, 2.220 kez okundu.

MALZEMELER:

1 su bardak ılık süt
20 gr yaş maya
1 yumurta
1 çay bardak ayçiçeği yağı
1 tatlı kaşık tuz
1 tatlı kaşık toz şeker
2 yada 3 su bardak un
150 gr beyaz peynir
Susam

HAZIRLANIŞI:

Şeritli poğaça tarifi yapılışı. Mayayı sütün içerisinde eritelim ve yoğurma kabına alalım. Yağ, yumurta akı, tuz ve şekeri ekleyelim. Unu azar azar ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur için gerekirse un ilavesi yapalım. Hamurun üzerini nemli bir bezle örterek 1 saat mayalandıralım. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp dikdörtgen şekilde açalım. Peyniri çatalla ezelim. Kısa kenarlardan bir tarafa bir miktar peynir yerleştirip yarısına kadar rulo saralım. Diğer yarısını şeritler halinde keselim ve şeritleri üzerinden geçirip alta doğru kıvıralım. Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirelim. Üzerlerine yumurta sarısını sürüp susam serpiştirelim ve 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirelim. Servis yapalım.
Afiyet olsun.
Bir önceki tarif olan Karışık Pizza Tarifi,ne gözatmak istermisiniz.

poğaça tarifi

poğaça tarifi

poğaça tarifi

poğaça tarifi

seritli-pogaca-tarifi

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git