Şehriye Çorbası Tarifi

MALZEMELER:

1 çorba kaşık tereyağ
2 tane sivribiber
2 tane domates
5 su bardak su
1 çay bardak arpa şehriye
maydanoz, tuz

şehriye çorbası

HAZIRLANIŞI:

Şehriye çorbası tarifinin hazırlanışı: Tereyağını tencereye aktarıp eritelim Üzerine doğranmış sivribiber ve domatesleri katıp 5 dakika pişirelim ardından suyu ekleyip, kaynatalım tuzunu ayarlayıp su kaynadığında arpa şehriyeyi ilave edelim arpa şehriye pişince ince kıyılmış maydanozu atıp, altını kapatalım. 1-2 dakika tencerenin kapağı kapalı olarak çorbayı dinlendirdikten sonra servis yapalım.
Şehriye çorbası tarifi afiyet olsun.
Bir önceki tarifimiz olan Şehriye Pilavı Tarifi ne göz atmak istermisiniz.