Sebzeli Köfte

Sebzeli Köfte
24 Haziran 2015 tarihinde eklendi, 1.274 kez okundu.

MALZEMELER:

Yarım kg kıyma
1 adet soğan
Yarım adet ekmek içi
1 adet yumurta
Maydanoz
1 su bardağı patates
1 su bardağı havuç (küçük doğranıp haşlanmış)
1 çay bardağı bezelye haşlanmış
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı salça
Tuz, baharat
Dereotu

HAZIRLANIŞI:

Sabzeli köfte tarifi yapılışı. Öncelikle kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, suyu sıkılmış ekmek içi, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi yoğuralım. Köfte hamurundan ceviz iriliğinde parçalar koparıp elimizde yuvarlayarak parmak şekli verelim. Köfteleri yağsız tavada kızartalım. Ardından bir tencereye koyalım. Üzerine patatesli-havuçlu garnitürü ekleyelim. Bezelye ilave edelim. Tereyağında unu kavuralım. Salça, tuz ve karabiber ekleyelim. Bu malzemeyi köftelerin üzerine ilave edelim ve orta ateşte pişirelim. Daha sonra üzerine ince kıyılmış dereotu ekleyerek servis yapalım.Afiyet olsun.
Bir önceki tarif olan Pudingli Bisküvili Pasta tarifine gözatmak istermisiniz.

Köfte Görselleri:

sebzelikofte

sebzeli köfte tarifi

sebzeli köfte tarifi

sebzeli-kofte-tarifi

sebzeli köfte

sebzeli köfte

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git