Sarımsaklı Paça

Sarımsaklı Paça
18 Eylül 2016 tarihinde eklendi, 674 kez okundu.

Pratik Sarımsaklı Paça tarifi nasıl yapılır,  Sarımsaklı Paçanın kolay tarifi, evde paça yapımı, güzel tariflerinkolya yapımı ve hazırlanışı.

 Sarımsaklı Paça Tarifinin Malzemeleri:
Mide ,şırdan
3 yemek kaşık tuz
1 büyük limon
1 tatlı kaşık un
1 yemek kaşık katı ev yak
Sarmısak

 

sarmisapaca-1

Sarımsaklı Paça Tarifi’nin Yapılışı

İlk olarak mideyi ve şırdanını temizlemek iç sıcak suda 5-10 dk bekletip bıçakla soyuyoruz, soyduğumuz parçaları tekrar 5-10 dk kaynar suda bekletip tekrar bıçak yardımıyla soyuyoruz. Hijyen açısından en önemli aşama bu aşama,temizlediğimiz parçaları soğuk suda yıkayıp bir kaba aktarıyoruz ,3 yemek kaşık kaya tuzu ,1 büyük limon suyu veya bir yemek kaşık limon tuzu, ekleyip soğuk suda 4-6 saat bekletip bakterilerinden arınmasını sağlıyoruz ( ben 12 saat bekletiyorum dolapta ),temizlediğimiz parça ları üzeri taşacak kadar soğuk suda 1- 1. 5 saat kaynatıyoruz, ( tadına bakarak süreyi ayarlıyoruz ,kaynadıktan sonra bir tavaya 1 tatlı kaşık unu bir yemek kaşık ev yaknı eritip sarımsakları inçe kıyıp ekliyoruz, bir taşım kaynadıktan sonra afiyet olsun

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git