Sadrazam Tatlı Yapılışı

Sadrazam Tatlı Yapılışı
13 Temmuz 2016 tarihinde eklendi, 976 kez okundu.

 

 

MALZEMELER:

 
4 tane yumurta
2 Türk kahvesi fincanı şeker
2 çorba kaşık süt
2 çorba kaşık sıvı yağ
2 pkt. vanilya
1 pkt. kabartma tozu
5 Türk kahvesi fincanı un

Kreması için:

2. Buçuk su bardak süt
1 buçuk çay bardak toz şeker
2 çorba kaşık un
1 çorba kaşık nişasta
1 Tatlı kaşık margarin
2 Paket vanilya
1 Tane 200 miligram süt kreması

Şerbet için:

3 su bardak süt
3 çorba kaşık toz şeker

Üstü için:

Arzuya göre Hindistan cevizi
Toz fıstık

Sadrazam Tatlısı Tarifi’nin Yapılışı

Kreması için: 

Tencereye sütü ,toz şekeri, unu ve nişastayı ekleyip iyice karıştırın koyulaşıp kaynayana kadar sürekli karıştırın kaynadıktan sonra içine margarin ve vanilyayı ilâve edip soğutalım soğuduktan sonra kremayı ilave edip mikserle 5dakika kadar çırpalım kremamız hazır.
Keki için:

Yumurtaları ve şekeri koyu yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpın üzerine ılık sütü ve sıvı yakmızı ilave edip iyice karıştırın kuru malzemeleri yani un ,kabartma tozu, vanilyayı bir tel süzgeç ile eleyerek karışıma ilave edin mikserin en düşük ayarında yumurtaları söndürmeden karıştırın yağlanmış tabanı unlanmış dikdörtgen büyük boy borcama dökelim önceden ısıtılmış 170: derece fırında pembeleşinceye kadar pişirelim fırından çıkan kekin üzerine nemli bir bez örtün soğumaya bırakalım. Kekimiz çok kabarmıyor
Şerbet için:

Bir kaba sütü ve şekeri koyup şeker eriyene kadar karıştıralım şerbeti kaynatmıyoruz
soğuyan keki başka bir tepsiye ters çeviriyoruz ortadan ikiye kesiyoruz ilk parçayı tekrar tepsiye yerleştiriyoruz üstüne şerbetin yarısını eşit bir şekilde döküyoruz sonra hazırladıkmız kremayı her tarafına yayıyoruz diğer keki kremanın üstüne kapatıyoruz kalan şerbeti kekin her tarafına eşit olarak döküyoruz daha sonra üstünü isterseniz yalnızca Hindistan cevizi ile isterseniz benim gibi toz fıstık ve Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz sizin zevkinize kalmış Buzdolabında 4- 5 saat kadar bekletip servis yapabilirsiniz.

 

 

Sadrazam tatlı yapılışı

Sadrazam tatlı yapılışı

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git