Pratik Tavuk Sote

MALZEMELER:

500 gr. tavuk göğüs eti
5 yemek kaşık sıvı yağ
1 ortaboy soğan
2 sivri tatlı biber
5-6 ad. kiraz domates
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
1, 5 su bardak kaynamış su

HAZIRLANMASI:

İlk olarak tavuk göğüs etini küp küp doğruyoruz, iyice yıkayıp tavaya alıyoruz. Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Suyunu çektikten sonra yağı soğanı ve biberleri küp küp doğrayıp ekliyoruz, soganlar biraz döndükten sonra domateslerimizi de doğrayıp ilave ediyoruz, domatesler suyunu iyice salıp yumuşadıktan sonra sonra salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Kavrulduktan sonra sıcak suyumuzu ve isteğe göre tuzumuzu ekleyip suyunu çekene kadar pişmesini bekliyoruz. Afiyetler Olsun…