Pratik Mantı Makarna Tarifi

Merhaba değerli pratikevyemektarifleri.com takipçileri
Bu yazımızda yapılış en kolay yemeklerden olan makarnanın bir diğer çeşidinin tarifini sizlerle paylaşacağız. Mantı makarna tarifimiz, hem doyurucu özelliğiyle hemde pratik yapılışı ile yoğun günlerinizin kurtarıcısı olacaktır. Bu lezzetli yemeğin tarifini beğeninize sunuyoruz.

Gerekli Malzemeler

1 Paket mantı makarna
1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı zeytinyağı

250 gram orta yağlı kıyma

3-4 dal maydanoz

1 adet küçük boy soğan

Tuz,karabiber,kimyon

Yoğurtlu sosu için:

500 gram süzme yoğurt

2 diş sarımsak

Biberli sos İçin:

2 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Yapılışı:

Kıymayı çukur bir kaba alın.Rendelenmiş soğanı,kıyılmış maydanozu,yarım çay kaşığı tuzu ve baharatını ekleyin. Yoğurun

Mantı makarnaların içini doldurmak için kıyma hamurundan küçük parçalar koparın ve henüz pişirmediğiniz makarnaların içini doldurun.

Malzeme bitene dek bu işlere devam edin.Mantı hamurlarının içini doldurduktan sonra 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edilmiş kaynar suyun içine atın.

12 dakika haşlayın.Daha sonra süzün. Tuz ve 1 yemek kaşığı  tereyağı ile tatlandırın.

Servis tabaklarına paylaştırın.Üzerine sarımsaklı süzme yoğurdu dökün, tereyağı’nda ısıtılmış kırmızı toz biberli sosu da hafifçe gezdirin

Afiyet olsun.