Pratik Acur Turşusu Tarifi

Pratik Acur Turşusu Tarifi
8 Aralık 2014 tarihinde eklendi, 578 kez okundu.

MALZEMELER (3 kiloluk bidon için)
2 kilo ince acur
2 baş sarımsak
3 yemek kaşığı tuz veya salamura tuzu
1 çay kaşığı limon tuzu
Bidonun 3′ de 1’i kadar sirke
Su
Fesleğen (taze olmasına dikkat edin)
1 çay bardağı nohut

pratik-acur-tursusu-tarifi
HAZIRLANIŞI

Sarımsakları soyalım. Acurların üzerine kürdanla delikler açalım ve bidona yerleştirelim. Aralarına da sarımsakları yerleştirelim. En üste fesleğeni dalıyla beraber koyalım. Limon tuzu, tuz, sirke ve suyu da ilave edelim. Ağzını sıkıca kapatalım.Güneş almayan bir yerde 3 hafta saklamamız yeterli olacaktır. Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git