Poğaça Tarifi ve Görselleri

Poğaça Tarifi ve Görselleri
7 Eylül 2016 tarihinde eklendi, 1.144 kez okundu.

Puf Poğaça Tarifinin Malzemeler:
1 su bardak su
1 pkt. instant maya
1 su bardak süt
1 su bardak sıvı yağ
1 yumurta (akı içine sarısı dışına kullanılacak)
2 yemek kaşık yoğurt kaymak
1 çorba kaşık şeker
1 tatlı kasık tuz
Aldık kadar un(ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edeceğiniz kadar un)

İçi için

Zeytin ezmesi
Peynir
Patates yada kıyma kullanabilirsiniz :Ben zeytin ezmeli yaptım

 Puf Poğaça Tarifi’nin Yapılışı

Su ve sütü karıstırıp içine toz mayamızı ekliyoruz ve karıştırıyoruz .Eriyene kadar ardından sıvı yakmızı 1 yumurtanın akı 1 yemek kaşık şekeri 1 tatlı kaşık tuzumuzu ve 2 yemek kaşık kaymakmızıda katıyoruz(eğer kaymak yoksa katmayabilirsiniz Ben kendi mayaladıkm yoğurdun kaymaknı kattım sizde katacak olursanız kendi mayaladınız yoğurdun kaymaknı katmanızı tavsiye ederim )bütün malzemeleri iyice karıştırıp unumuzu katmaya başlıyoruz .Ele yapışmayacak kıvama geldiğinde üstünü kapatıp mayalanması için yarım saat kenara koyuyoruz .Yaklaşık yarım saatte mayası geliyor ve kocaman bir hamurumuz oluyor .Kışın hava soğuk olacakndan bu tarifin mayalanma süresi biraz uzayabilir 1 2 saat gibi. Hamurumuzdan istediniz büyüklükte bezeler koparıp içine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz. Bu işlem bittiğinde tepside 15 dk kadar kabarmasını bekleyin ve ardından önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrol ederek pişirin .Dilerseniz biraz kabardıklarını gördüğünüzde fırınınızın derecesini biraz düşürebilirsiniz.

 

Poğaça Tarifleri Görselleri:

 

 

 

 

Poğaça Tarifi

Poğaça Tarifi

pogacatarifi

Poğaça Tarifi

Poğaça Tarifi

Puf Poğaça Tarifi

Puf Poğaça Tarifi

Poğaça Tarifleri

Poğaça Tarifleri

Poğaça Tarifi Kolay

Poğaça Tarifi Kolay

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git