Patlıcan Yemekleri Tarifi

Patlıcan Yemekleri Tarifi
31 Mayıs 2016 tarihinde eklendi, 2.361 kez okundu.

MALZEMELER:

600 gram iri doğranmış kemikli kuzu eti
1 kg patlıcan
500 gram sivri biber
1 kg domates
tuz
10 diş sarımsak
1 adet soğan
2 yemek kaşık ayçiçeği yağı

Patlican Yemek Tarifi

HAZIRLANIŞI:

Patlıcan yemekleri, tencerede patlıcan kebabı tarifi yapılışı. Etleri derin bir tencerede ayçiçeği yağıylabirlikte çevirerek soteleyelim. Üzerine yemeklikdoğradığınız soğanı ilave edip 5 dakikakarıştırın. Ocağı kısıp alacalı soyup iri doğradığınızpatlıcanı ilave edelim. Biberleri ikiparmak genişliğinde doğrayıp ekleyelim. Domateslerin kabuklarını soyup irice doğrayın. Sarımsakları ekleyelim. En son tuzunuekleyip kapağınız kapatarak kısık ateşteetler iyice yumuşayana kadar pişirelim. Yemeğe su ilave etmeyelim. Domatesin suyuyla kısıkateşte pişirelim. Servis yapalım.
Patlıcan yemekleri, tencerede patlıcan kebabı tarifi afiyet olsun.
Bir önceki tarif olan Cevizli Kurabiye‘ye göz atmak istermisiniz.

Patlıcan Yemekleri Görselleri:

Patlıcan Yemekleri Tarifleri

Patlican Yemeği Tarifi

Patlıcan Yemekleri Tarifi

Patlıcan Yemek Tarifi

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git