Patatesli Köfte Tarifi

Patatesli köfte tarifi malzemeleri

500 gr kıyma
2 tane haşlanmış patates
1’er tane soğan ve yumurta
1 dilim bayat ekmek içi
1’er tatlı kaşık kimyon ve karabiber
5-6 dal maydanoz
5’er tane kiraz domates ve sivri biber
Yarım tatlı kaşık tuz

patatesli köfte tarifi

Patatesli köfte tarifi hazırlanışı

Patatesli köfte tarifi, rendelenmiş patates, soğan, yumurta, ufalanmış ekmek içi, kimyon, karabiber, kıyılmış maydanoz ve tuzu iyice yoğuralım. Harçtan limon büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle şekil verelim. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirip, aralarına ikiye bölünmüş kiraz domates ve biber koyalım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında köfteler hafif kızarana dek pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım.

Patatesli köfte,  afiyet olsun.