Patatesli Kıymalı Yemek

MALZEMELER:
250 gram kıyma
3 adet patates
2 adet kırmızı biber
1 büyük boy yeşil biber
1 adet soğan
Salça
Tuz
Karabiber
Şeker

HAZIRLANMASI:

İlk olarak soğan ve biberlerimizi ince ince doğrayalım. Sırasıyla soğanları ve salçayı yağda kavuralım. Ardından sonra kıymayı ekleyip biraz daha kavurup ardından biberleri ekleyip kavurmaya devam edin. 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı şeker ve karabiberi ekleyip kavurmaya devam edin. Patatesleri uzun uzun kesip tencerede kıyma ve biberler altta kalacak şekilde üstünü kapatın. Ilık suyu ekleyip kısık ateşte 1 saat pişecek bu yemekte püf nokta patatesleri doğramıyoruz çünkü çok piştiği için dağılıyor içinde zaten. Ve kısık ateşte çok pişirmeniz çok lezzetli olmasını sağlıyor. Sıcak servis yapın. Afiyetler olsun …