Parmesan ve Sarımsaklı Somon Tarifi

Parmesan ve Sarımsaklı Somon Tarifi
23 Temmuz 2017 tarihinde eklendi, 35 kez okundu.

Omega3 zenginliği ile tanıdığımız ve yağlı olmasına rağmen en faydalı ve beslenme uzmanları tarafından en çok tavsiye edilen balıklardan biri olan somon, bu tarifte lezzetli parmesan ve keskin aroması ile sarımsakla buluşuyor. Fırında üzeri kızaran, içinin yumuşacık lezzeti ile çocukların da çok hoşuna gidecek.

Fırında pişmiş somon, hem en yoğun gecelerde hem de bir haftasonu akşamında pratik ve lezzetli bir seçenek sunar. Üzeri parmesan peyniri ve biraz da sarımsak ile lezzetlendirilen somon, en lezzetli somon tariflerinden biridir! Peki, parmesan ve sarımsaklı somon tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler nelerdir ve nasıl yapılır?

Malzemeler

  • 1 kilo somon fileto,
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı,
  • 2 yemek kaşığı taze kıyılmış maydanoz,
  • Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri,
  • 3-4 diş sarımsak,
  • deniz tuzu,
  • taze çekilmiş karabiber

Parmesan ve Sarımsaklı Somon Yapılışı

İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısıtın. Alüminyum folyonun üzerine pişirme spreyinden biraz sıkın. Daha sonra küçük bir kaba yağı alın. Ardından ince kıyılmış maydanozu, rendelenmiş parmesan peynirini ve kıyılmış sarımsakları ve tuz ile karabiberi de ilave edip karıştırın.

Hazırladığınız bu karışım yardımıyla, somon filetoları fırçalayın. Her tarafına gelmesine özen gösterin. Daha sonra somonları alüminyum folyo ile sarın ve fırında 20 dakika, somonlar kızarana kadar pişirin. Ardından parmesan peyniri serpiştirip 3-4 dakika daha fırında pişirin. Parmesan ve sarımsaklı somon hazır. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git