Pankek Tarifi ve Malzemeleri

Bugün sizler için göz alıcı ve oldukça lezzetli olan bir kek tarifini paylaşalım.  Pankek Tarifi ve Malzemeleri :

 Pankek  Malzemeleri :

1 Çay fincanı kadar süt
1 bardak + 1 kaşık un
2 adç, yumurta
1 yemek, kaşık toz şeker
1 miktar, tuz
1 pkt kabartma tozu
Bir miktar yağ (tavayı yağlamak için)

 Pankek Tarifi :

İlkolarak  şeker ile yumurtaları çırpalım. Üzerine unu azar azar un ve tuzu ilave edelim, bu arada karıştırmaya devam edelim. Sütü katalım, kıvama gelene kadar karıştırma işlemine devam edelim. Hazırladığımız harcı, 1 saat buzdolabında dinlendirmeye bırakalım.
Süre sonunda, dolabtan alalım, kabartma tozunu ilave edelim iyice karıştıralım. Tavanın içine az yağ alıp kızdıralım, bir kaşık hamurdan alıp kızmış yağın içine boşaltalım, arkalı önlü pişirelim. Dilediğiniz, malzemelerle (bal, reçel, nutella) servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.